Un testigo de Oaxaca... El agave Tepeztate de la especie Marmorata es el testigo de los campos Oaxaqueños, crece en los acantilados y desde ahí usada en lo desértico de sus tierras; su flor (quiote) es usado ornamentalmente para las bastas ceremonias
y fiestas en Oaxaca, además anuncia la madurez del agave. Un sabor con mucho cuerpo, aromático por naturaleza y al mismo tiempo, suave al paladar.
La etiqueta rinde homenaje a la mujer oaxaqueña, base de la sociedad y promotora de nuestras costumbres, hacedoras de artesanías, tejidos, mezcal y la labranza de nuestra madre tierra.
Ficha técnica:
Mezcal. Tepeztate
Agave. Agave marmorata
Grado de alcohol. 42°
Notas de cata. Intenso, cremoso, terroso y herbal, regusto a raíces.
Años de maduración. 12 a 20 años
Destilación. Doble
Maestro mezcalero. Israel Raymundo Antonio
Origen. San Juan del Río Tlacolula, Oaxaca.