Una singularidad mixteca... El agave Papalometl es un exponente de la cultura mixteca, cuna de la Tierra del Sol. Región mágica de jarabes y sones, de bailes que desafían al viento y de canciones cuyas letras evocan la nostalgia del mexicano fuera de
su patria. Tiene un sabor degradado de fuerte a dulce en boca y un bouquet que te perdura.
La etiqueta es un homenaje a una tierra de guerreros, héroes y leyendas. Un homenaje a los mixtecos que formaron una de las civilizaciones más brillantes de Mesoamérica.
Ficha técnica:
Mezcal. Papalometl
Agave. Agave cupeatra
Grado de alcohol. 44.5°
Notas de cata. Sabores lácticos con olor a mantequilla, cremoso y regusto dulce al paladar.
Años de maduración. 12 años
Destilación. Doble
Maestro mezcalero. José Erubiel Mota
Origen. Zapotitlán Lagunas, Oaxaca.